PODCAST Notiziario Radio Azzurra: intervento di Davide Di Fabio sous chef di Massimo Bottura

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RADIO AZZURRA, EDIZIONE DELLE 13, TRA LE NOTIZIE Studenti a lezione da Davide Di Fabio, chef dell’Osteria Francescana di Massimo Bottura. Il sous chef, classe 1985, e che ha maturato 17 anni presso il ristorante modenese con tre stelle Michelin eletto come migliore al mondo, nella giornata di ieri ha tenuto una Masterclass sulla cucina gourmet presso l’Accademia Chefs, scuola di alta cucina con sede a San Benedetto. L’intervento dello chef Di Fabio ai microfoni di Radio Azzurra.